桃の辛い鶏肉

francisco jose gomez cascajosa
このレシピは、野菜と穀物で育てられた田舎鶏を使用しています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
2
ポーション
  • チキンのもも肉2個
  • 鶏の胸肉1個
  • たまねぎ1個、小さい
  • にんにく2歯
  • にんじん1個、大きい
  • 唐辛子1個、（辛いのが好きな人は2つ入れます）
  • 赤ピーマン1 ひとくちサイズ
  • グリーンペッパー1 ひとくちサイズ
  • じゃがいも1個、中くらい
  • オリーブオイル1/2 グラス
  • ジュース1 グラス、桃
  • バター1 スプーン
  • 塩個、と胡椒
  • ローズマリー個、とパセリ
準備
4h 30 mins
0 mins
低い
  • 塩と胡椒を振った鶏のもも肉と胸肉を揚げます。まずもも肉を揚げますが、時間がかかるので、フライパンに香りが移るようにローズマリーの枝を一緒に入れます（取っておきます）。
  • 玉ねぎを細かく切り、スライスしたニンニク、細切りと輪切りの人参、半月切りのじゃがいも、ピーマンを切り、細かく切った唐辛子を用意します。
  • 油とバターを入れた鍋を用意し、ニンニクと唐辛子を焦がさないように炒め、玉ねぎを加え、透明になるまで火を弱めます。鶏肉がしっかりこんがり焼けたら鍋に入れ、ジュースと人参を加えて、弱火で煮ます（15〜20分）。時々かき混ぜます。
  • じゃがいもをピーマンと一緒に煮て、盛り付けるために取っておきます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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