チキンパイ

Clemente Jacques
ランチやオフィスに持って行くのにこれ以上実用的なものはありません。前の晩にこのチキンと野菜のパイを準備しましょう。冷たくても温かくても食べられ、サラダを添えれば完全な食事になります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • クレメンテ・ハクス®の野菜サラダ1 缶
  • ポロ1/2個
  • チキンブロス500 ミリリットル
  • セロリ1 枝
  • パイ生地500 グラム
  • チーズクリーム1/2 バーラ
  • 卵黄1個
  • バター50 グラム
  • 鶏の胸肉1個
  • 塩個、と胡椒
  • にんにく1歯
  • たまねぎ1/4個
  • 香草個
準備
50 mins
0 mins
中程度
  • 鶏胸肉を少しの塩、ローリエ、玉ねぎ、ニンニク1片で茹でます。
  • 細かくほぐし、バター、塩、胡椒、香草と一緒にフライパンで調理します。
  • セロリとポロ（事前に消毒済み）を細かく刻みます。
  • 刻んだ野菜をフライパンに加えます。クレメンテ・ハケス®の野菜サラダの缶を排水し、準備に注ぎます。
  • クリームチーズを加え、すべてを完全に混ぜ合わせ、塩と胡椒で味を調整します。
  • 清潔な表面と麺棒に小麦粉をふり、生地を2つに切ります。それぞれの半分を約1cmになるまで広げます。
  • 注意深くパイ型またはタルト型に置きます。フォークで刺し、膨らまないようにします。
  • 具材がぬるくなるまで待ち、型の中に入れます。
  • 残りの生地でパイを覆い、底と生地の蓋がつながるようにします。中央に十字の切り込みを入れ、フォークでパイの端を押さえます。
  • 卵黄を泡立て、ブラシまたはナプキンでパイを塗ります。そうすることで、焼くときに黄金色になります。
  • 180°Cで約15分焼きます。パイ生地が生で残らないように確認し、必要に応じてアルミホイルで覆って焦げすぎずに焼きます。
  • 切る前に少し冷やし、温かくても完全に冷えていても提供できます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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