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オレンジのストーブチキン
Comer y Crecer
この甘いオレンジソースの鶏肉のレシピを試してみてください。美味しいだけでなく、12月の祝賀ディナーや特別な機会に最適です。オーブンなしで調理されるため、クリスマスに料理する理由はありません。必要であれば、調理に少し白ワインを加えることができ、この材料が料理により良い香りを与えます。家族を驚かせましょう!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
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9 comentarios
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お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
鶏一羽1個
塩 お好みで、鶏肉用
胡椒 お好みで、鶏肉用
オレンジ十分、鶏肉用のスライス
レモン十分、鶏肉用のスライス
ローズマリー 枝、鶏肉用
にんにく2 スプーン、ソース用の細かく刻んだ
オレンジのジャム1カップ、ソース用
バーベキューソース1/2カップ、ソース用
醤油1/4カップ、ソース用
バター1/4カップ、ソース用の溶かした
オレンジジュース1 1/4カップ、ソース用
レモンジュース1/2カップ、ソース用
バター3 スプーン、鶏肉を焼くために
紫タマネギ1/2カップ、鶏肉用の細切れ
パパ・カンブレー1 1/2カップ、鶏肉用の半分
梨個、付け合わせ用にローストした
キノコ個、ローズマリーと一緒に、付け合わせ用
さつまいものピュレ十分、付け合わせ用
準備
15 mins
1h 15 mins
低い
鶏肉をまな板の上に置き、全体に塩と胡椒を振ります。鶏肉の中にオレンジのスライス、レモンのスライス、ローズマリーの枝をいくつか加え、麻ひもを使って足をまとめて形を整えます。取っておきます。
ボウルにニンニク、オレンジジャム、BBQソース、醤油、溶かしたバター、オレンジジュース、レモンジュースを混ぜ、完全に混ざるまで混ぜます。取っておきます。
鍋にバターを溶かし、鶏肉を入れて両面を数分間揚げます。前の混合物を鶏肉の上に完全に覆うまで注ぎ、鍋の上に残りのスライスを置き、玉ねぎ、カムブレイポテト、残りのローズマリーを加えます。蓋をしてストーブの上に置き、中火で75分間調理します。
カムブレイポテトと調理ソースを添えて提供します。お楽しみください!
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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