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アチョーテと赤唐辛子の手羽先を野菜ご飯の上に
Kiwilimón
友達を家に招いて、何をおつまみに作るか決めかねていますか？アチョーテと赤唐辛子の手羽先を野菜ご飯の上にのせたこのレシピが助けになります。特に彼らを驚かせたい時や、本物のシェフのように見せたい時にぴったりです。必要な材料は少なく、時間もほとんどかかりません。彼らは魅了されるでしょう。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
2
ポーション
鶏の羽4個
アチョテ100 グラム
トマトピューレ3/4カップ
赤い唐辛子3個、新鮮
オリーブオイル3/4カップ
白酢4ティースプーン
挽いた胡椒2ティースプーン
塩4ティースプーン
白いごはん1カップ、野菜ご飯のために
ブロッコリー1個、下茹で済み
グリーンカボチャ2個
新鮮なエンドウ豆1/2カップ、下茹で済み
水2カップ
塩2ティースプーン
挽いた胡椒1ティースプーン
準備
30 mins
40 mins
低い
マリネの材料を完璧にブレンドし、きれいに洗った手羽先に加えます。赤唐辛子を薄くスライスして加え、最後にオリーブオイルを加え、30分間マリネします。
時間が経ったら、手羽先を天板に置き、200℃で25分間焼きます。
ブロッコリー、カボチャを切り、エンドウ豆をきれいにし、野菜に過剰に加熱しないように下茹でします。生のまま加えても大丈夫です。好みでアルデンテに仕上がります。
ご飯を作るために、水を加えた後、ご飯と野菜を入れ、塩とコショウで味付けします。沸騰したらふたをし、初めて確認するために8〜10分間調理します。均等で完全な調理ができるように、温度を下げるのを忘れないでください。
ご飯を盛り、その上にオーブンから出したての手羽先をのせます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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