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リンゴソースの鶏肉
Comer y Crecer
簡単に準備できる鶏むね肉のレシピを試してみてください。大きなディナーや特別な occasions にぴったりです。このクリーミーなリンゴソースの鶏肉は、少しのサラダとパンと非常によく合います。調理にはキッチンでわずか45分しかかかりません。提供する前に、刻んだアーモンドを少し加えるのを忘れないでください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.785714285714286
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14 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
バター2 スプーン、角切り
鶏の胸肉2個、皮なし、骨なし
塩 お好みで
胡椒 お好みで
たまねぎ1/2カップ、細切れ
にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
黄色のリンゴ2カップ
レモンジュース1/4カップ
白ワイン1/4カップ
蜂蜜3 スプーン
マスタード1 スプーン
ホイップクリーム1カップ
りんごジュース1/2カップ
チキンブロス1/2カップ
塩 お好みで
胡椒 お好みで
アーモンド個、刻んだ
タイム十分
準備
20 mins
25 mins
低い
中火で鍋にバターを溶かし、鶏むね肉を焼き、塩コショウする。鶏肉を鍋から取り出し、保管する。
同じ鍋で玉ねぎとニンニクを炒める。リンゴを加え、数分間調理する。レモン汁、白ワイン、蜂蜜、マスタードを注ぎ、ワインの香りが残らないまで調理する。鶏肉を加え、生クリーム、リンゴジュース、鶏の出汁を加え、常にかき混ぜる。塩コショウし、さらに8分間調理する。
ソースから鶏むね肉を取り出し、スライスする。広げた皿に盛り付け、ソースとリンゴを加え、アーモンドとタイムで飾る。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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