クリームチーズと野菜のグラノーラを詰めた鶏胸肉

クリームチーズとグラノーラ、キヌアを詰めた鶏胸肉は、昼食に最適で、非常に美味しいソースが付いていて、簡単な野菜サラダと一緒に提供される別のオプションです。
材料
4
ポーション
  • チーズクリーム2 パッケージ、(各190g)
  • グラノーラ1カップ、ケロッグのキヌア入り
  • 鶏の胸肉4個
  • 塩1/2ティースプーン
  • 胡椒1/4ティースプーン
  • オイル4ティースプーン
  • 蜂蜜2 スプーン
  • 蜂蜜2 スプーン、(ソース用)
  • 醤油2 スプーン、(ソース用)
  • 黄色レモンジュース2 スプーン、(ソース用)
  • ズッキーニ4個、小さなキューブに切る
  • トマト3個、小さなキューブに切る
  • アボカド1個、小さなキューブに切る
  • オリーブオイル3 スプーン
  • バルサミコ酢2 スプーン
  • 塩1ティースプーン
  • 塩1/2ティースプーン
準備
30 mins
25 mins
低い
  • オーブンを180℃に予熱します。
  • ボウルでクリームチーズとケロッグのキヌア入りグラノーラを混ぜます。取っておきます。
  • 鶏胸肉を開き、必要に応じて串でクリームチーズを詰めます。両面に塩コショウを振ります。
  • 高温のフライパンで油を熱し、鶏胸肉を両面焼きます。取っておきます。
  • 小さなボウルで蜂蜜、醤油、レモン汁を混ぜ、この混合物で鶏胸肉に塗ります。15分間焼くか、完全に火が通るまで焼きます。
  • サラダのために、ボウルで野菜をオリーブオイルとバルサミコ酢と混ぜます。オレガノを加え、よく味付けします。
  • サラダのために、ボウルで野菜をオリーブオイルとバルサミコ酢と混ぜます。オレガノを加え、よく味付けします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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