美味しいマスタードチキン

私たちのお気に入りの簡単レシピの一つ、マスタードチキンを作りましょう。この美味しい鶏肉は非常に早く調理でき、しかも多くの材料を必要としません。また、鶏胸肉はほとんど脂肪を含まないため、健康的な食事の素晴らしいアイデアです。このマスタードチキンの主成分は、フランスの特産であるディジョンマスタードです。マスタードの種には多くの種類があります。マスタードは優れた消化剤で、鉄分が豊富で、自然の抗酸化物質を含んでいます。この家庭料理のレシピを楽しんでください。
材料
2
ポーション
  • バター1 スプーン
  • たまねぎ1 スプーン、細かく刻んだ
  • にんにく1ティースプーン、細かく刻んだ
  • ローズマリー1 スプーン、細かく刻んだ
  • 鶏の胸肉1個、半分に切り、骨と皮を取り除いた
  • チキンブロス1/2カップ
  • ホイップクリーム1 1/2カップ
  • ディジョンマスタード2 スプーン
  • 古いマスタード1 スプーン
  • 塩1ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
  • パン十分、付け合わせ
  • 野菜十分、グリル用、付け合わせ
  • オレガノ十分、飾り用
準備
20 mins
25 mins
低い
  • フライパンにバターを加え、中火で玉ねぎを透明になるまで炒め、ニンニクとローズマリーを加え、数分間調理し、鶏肉を加え、両面が黄金色になるまで調理します。
  • 鶏肉が火が通るまで、鶏のブロス、クリーム、マスタード、塩、胡椒を加え、蓋をして20分間調理します。
  • パン、グリルした野菜を添え、新鮮なオレガノで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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