クリスマスミシオテ

このホリデーシーズンにあなたのテーブルで共有できる美味しいクリスマスミシオテのレシピ。
材料
6
ポーション
  • マゲイ6 ページ
  • 鶏の脚6個
  • パパ・カンブレー18個
  • 塩バター6 スプーン
  • チポトレメコチリ6個
  • 白ワイン6オンス
  • 新鮮なタイム6少々
  • コミノの種6少々
  • 塩個、好みに応じて
準備
30 mins
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  • マゲイの葉を15分間ぬるま湯に浸します。
  • マゲイの葉を広げ、その中心に鶏肉の一切れ、3つのカンブレイポテト、1杯のバター、1オンスの白ワイン、1つのチポトレペッパー、好みに応じてタイムとクミンのひとつまみ、塩を加えます。
  • 具材を詰めたら、次のようにミシオテを包みます。両端を持って小袋のように形を整え、麻ひもでしっかりと結び、ほどけないようにします。
  • ミシオテを圧力鍋にしっかりと立てて置き、蒸し器の上で5分間湯煎で調理します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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