ピーナッツ入り鶏肉

ピーナッツソースのモーレで作った美味しい鶏肉は非常に革新的な料理です。ピーナッツソースは絶品で、他の料理にも使えますが、鶏肉に最もお勧めです。ぜひお試しください、あなたはそれを気に入るでしょう。
材料
6
ポーション
  • チキン6個
  • 赤いトマト1キロ
  • 乾燥したアルボルチリ10個
  • ピーナッツ100 グラム、皮をむいた
  • にんにく2歯
  • たまねぎ1/4個
  • 胡椒2個、小さい
  • クローブ2個、スパイスの
  • パンボリーリョ1/4個、オプション
  • 塩個、お好みで
  • オイル1 スプーン
準備
1h
0 mins
中程度
  • 鶏肉を2リットルの水、にんにく1片、玉ねぎの一片と一緒に煮て、煮えたら取り置きます。
  • トマトを干しチリと一緒に煮ます。
  • チリをトマトと一緒にすりつぶし、こしてから、ピーナッツ、にんにく、玉ねぎ、スパイス、パンを加えて再度ソースをすりつぶします。
  • 鍋に大さじ1の油を入れ、ソースを加えて5分煮ます。事前に煮ておいた鶏肉を加え、塩を加え、さらに5分煮ます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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