ハニー・チポトレ・クリスピーチキン

この美味しいスナックは、ジューシーで超クリスピーな鶏肉のストリップで、コーンフレークとマリネポテトの衣がついて、ハチミツの甘酸っぱいピリ辛ソースに乾燥チポトレペッパーのタッチが加わったものがあなたを魅了するでしょう。
材料
6
ポーション
  • 鶏の胸肉1個
  • 塩と胡椒 お好みで
  • 卵2個、打ち混ぜた
  • パン粉1/2カップ
  • フライドポテト1/2カップ、マリネし、砕いた
  • コーンフレーク1/2カップ
  • コーンスターチ1 スプーン
  • 植物油 お好みで、揚げるために
  • 蜂蜜1/2カップ、ソース用
  • チポトレチリ6個、乾燥、ソース用に細かく刻んだ
  • 米酢2 スプーン、ソース用
  • 生姜1 スプーン、細かく刻んで、ソース用
  • 醤油2 スプーン、ソース用
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んで、ソース用
  • コーンスターチ2 スプーン、ソース用
  • 水1/4カップ、ソース用
  • レモンジュース1/4カップ、ソース用
  • スリラチャソース2 スプーン、ソース用
  • 葱の茎 お好みで、刻んで、飾り用
準備
15 mins
20 mins
低い
  • 鶏胸肉をボウルに入れ、卵、塩、胡椒と混ぜておきます。
  • ボウルにパン粉、ポテト、コーンフレーク、片栗粉を混ぜ、この混合物で鶏肉を完全に覆って衣をつけます。
  • 鶏肉のストリップを熱い油の鍋で揚げ、黄金色になるまで揚げ、吸水性の紙の上で水を切ります。おきます。
  • ソースのために、小鍋でハチミツ、チポトレペッパー、酢、生姜、醤油、ニンニクを煮ます。沸騰する間に、ボウルで水で片栗粉を戻し、ソースに注ぎ、レモン汁とシラチャを加えます。とろみがつくまで煮て、味を調えます。
  • ボウルに鶏肉のストリップをソースと混ぜ、完全に覆われるようにします。
  • まな板に盛りつけ、カンブレイの茎で飾ります。焼きトウモロコシを添えて楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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