チポトレソースの鶏肉トルティーヤ

鶏肉を料理することは、調理法がたくさんあるため、キッチンで人気の食材の一つです。このレシピは、パセリとチポトレソースで作る鶏肉のトルティーヤです。このトルティーヤは40分で準備でき、週中に楽しめるとても美味しい料理になります。完璧な付け合わせは白ご飯ですが、お好みの付け合わせで試してみてください。このレシピは家庭で成功することでしょう。
材料
4
ポーション
  • 鶏ひき肉1 1/2カップ
  • ガーリックパウダー1/2 スプーン、トルティーヤ用
  • たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだトルティーヤ用
  • パセリ1/4カップ、細かく刻んだトルティーヤ用
  • オレガノ1 スプーン、トルティーヤ用
  • 卵1個、トルティーヤ用
  • 塩 お好みで、トルティーヤ用
  • 胡椒 お好みで、トルティーヤ用
  • 植物油3 スプーン
  • たまねぎ1/4個、ソース用に焼いた
  • にんにく1歯、ソース用に焼いた
  • トマト5個、ソース用に焼いた
  • チポトレチリ3 スプーン、ソース用
  • 黒砂糖3 スプーン、ソース用の顆粒
  • チキンブロス3/4カップ、ソース用
  • パセリ十分、飾り用
  • アボカド十分、飾り用
  • オレガノ十分、添えるために
準備
20 mins
15 mins
低い
  • トルティーヤのために、鶏ひき肉をニンニクパウダー、玉ねぎ、パセリ、オレガノ、卵と混ぜて全てを統合します。塩と胡椒で味を調え、手を使ってトルティーヤの形を作り、冷蔵します。
  • ソースのために、玉ねぎ、ニンニク、トマト、チポトレ、パイロンシージョ、鶏のスープを混ぜて滑らかな混合物を作ります。
  • 熱した鍋にチポトレソースを注ぎ、鶏のトルティーヤを一つずつ加え、塩と胡椒で味を調えます。
  • 皿に盛り付け、パセリとコティハチーズで飾り、白ご飯を添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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