グアヒーロソースのエルテを詰めた鶏胸肉

Knorr

鶏胸肉の調理方法は無限で、食事の際にシンプルで栄養価の高い選択肢です。このレシピでは、エルテとコーンを詰めた鶏胸肉と、グアヒーロチリのソースを添えています。この料理は家族全員に満足できるもので、鶏肉は優れたタンパク質源であり、エルテは食物繊維とビタミンA、B、B12の優れた供給源です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

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材料

ポーション

準備

40 mins

30 mins

低い

中火でフライパンに油を熱し、玉ねぎ、ニンニク、グアヒーロチリを炒め、エルテ、コーンの粒、オレガノを加え、Knorr® チキンブロスを加えて味付けします。冷やして取り置きます。
ミラネサにエルテを詰め、巻いて爪楊枝で留めます。
中火でフライパンに油を熱し、鶏胸肉を10分間、または完全に火が通るまで調理します。取り置きます。
グアヒーロソース用に、トマト、グアヒーロチリ、玉ねぎ、ニンニク、Knorr® チキンブロスを煮て溶かします。冷やして取り置きます。
前の準備をミキサーにかけ、その後小鍋で中火で油と一緒に煮て、とろみがつくまで調理します。
皿にソースの鏡を盛り、ミラネサを載せ、ズッキーニとチョヤを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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