グラノーラとタマリンドソースを使った鶏むね肉の衣付き

グラノーラで衣をつけたこの美味しい鶏むね肉で、あなたとあなたの家族の健康を守りましょう。ケロッグのグラノーラ®ココナッツ、レーズン、蜂蜜を使っており、パリッとした食感と素晴らしい味わいを持っています。揚げるのではなく焼いているため、低脂肪です。チポトレ入りの美味しいタマリンドソースと一緒に提供されます。
材料
4
ポーション
  • ケロッグのグラノーラココナッツ、レーズン、蜂蜜 2カップ
  • 骨なし鶏胸肉2個
  • 小麦粉1/2カップ
  • 卵2個
  • タマリンドの果肉1カップ
  • 植物油2 スプーン
  • たまねぎ1/4カップ
  • チポトレチリ1 スプーン
  • チキンブロス1/4カップ
  • にんにく2 スプーン
  • 塩1/2ティースプーン
  • 胡椒1/4ティースプーン
  • スプレーオイル1 スプーン
準備
15 mins
25 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • タマリンドソースを作るために、鍋に油を加え、細かく刻んだ玉ねぎを炒めます。ニンニクをすりおろし、鍋に加えます。タマリンドの果肉と細かく刻んだチポトレチリを加えます。中火で10分間煮ます。
  • 鶏むね肉をストリップに切り、塩と胡椒で味付けします。鶏肉のストリップを小麦粉、卵、そして最後にケロッグのグラノーラ®ココナッツ、レーズン、蜂蜜に通します。
  • スプレーオイルでオーブン用のラックに油を塗り、パン粉をまぶした鶏肉のストリップをその上に置きます。ラックをオーブン用のトレイの上に置き、ストリップにスプレーオイルを振りかけます。180°Cで30分焼きます。
  • 焼き上がった鶏肉のストリップを皿に盛り、タマリンドソースをかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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