オレンジ甘酸っぱいソースの鶏肉と野菜ボール
Eva
この甘酸っぱい味のレシピは、特別な occasions にぴったりです。California Bits Eva® を使うことで、レシピの作成がより楽しくなり、実用的で、繊維質が豊富な栄養を提供します。この鶏肉と野菜のレシピを試して、甘酸っぱい味を楽しんでください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • 鶏の胸肉1/2個、鶏のボール用に小さく切った
  • カリフォルニアビッツエヴァ®1カップ、454グラム
  • にんにく1ティースプーン、鶏のボール用のパウダー
  • 醤油2 スプーン、鶏のボール用
  • 卵1個、鶏のボール用
  • 塩 お好みで、鶏のボール用
  • 胡椒 お好みで、鶏のボール用
  • 片栗粉1/4カップ、鶏のボール用
  • 米粉1/2カップ、鶏のボール用
  • オリーブオイル3 スプーン、鶏のボール用
  • ごま油2 スプーン、オレンジソース用
  • たまねぎ1/4個、オレンジソース用に細かく切った
  • にんにく1歯、オレンジソース用に細かく切った
  • オレンジジュース2カップ、オレンジソース用
  • 醤油2 スプーン、オレンジソース用
  • 砂糖1/4カップ、オレンジソース用
  • 米酢1 スプーン、オレンジソース用
  • オレンジのすりおろし1 スプーン、オレンジソース用
  • チリ2 スプーン、オレンジソース用のシラチャ
  • 片栗粉1 スプーン、オレンジソース用
  • 水1 スプーン、オレンジソース用（コーンスターチを溶かすため）
  • 白いごはん十分、付け合わせ用
  • ごま十分、付け合わせ用
  • 葱の茎十分、付け合わせ用
準備
25 mins
16 mins
低い
  • 鶏のボール用に、大きなボウルに鶏むね肉、California Bits Eva®、ニンニクパウダー、醤油、卵、塩、胡椒を完全に混ぜ合わせます。コーンスターチと米粉を加え、生地のようなテクスチャーになるまで混ぜます。手を使って、混ぜたものがなくなるまでボールを形成します。取っておきます。
  • フライパンに油を熱し、鶏のボールを低火で完全に焼き色がつくまで調理します。蓋をして、さらに数分間調理します。取っておきます。
  • ソース用に、フライパンでごま油を熱し、玉ねぎとニンニクを加えて炒めます。オレンジジュース、醤油、砂糖、米酢、オレンジの皮、シラチャ、そして水で溶かしたコーンスターチを加え、弱火で煮てとろみがつくまで加熱します。取っておきます。
  • 深い皿に白ご飯を盛り、その上に California Bits Eva® の鶏のボールを加え、甘酸っぱいソースをかけます。ごまと青ねぎで提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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