豚肉のチポトレ煮
Mundet
この豚肉のチポトレ煮は非常にメキシコらしい煮込み料理で、少し辛くて美味しいですが、何よりもとても簡単で素早く作れます！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • トマト4個、4つに切った、ソース用
  • たまねぎ1/8個、ソース用
  • ニンニクのかけら1個、ソース用
  • アドボチポトレチリ1/4カップ、ソース用
  • コミノ1/4ティースプーン、ソース用
  • オレガノ1/2ティースプーン、ソース用
  • 黒こしょうの全体3個、ソース用
  • 水1カップ、またはソース用の野菜ブロス
  • 塩十分、ソース用
  • 豚脂十分
  • たまねぎ1 1/2カップ、細かく刻んだ
  • にんじん1カップ、非常に小さな立方体に切った
  • じゃがいも1カップ、非常に小さな立方体に切った
  • 豚ひき肉1カップ
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • フレッシュオレガノ十分、飾り用
  • トースト お好みで、付け合わせ用
  • シドラルムンデト® アップルピーチフレーバー お好みで
準備
25 mins
20 mins
低い
  • ソースのために：トマト、玉ねぎ、ニンニク、チポトレ、クミン、オレガノ、黒コショウ、水、少しの塩を3分間ブレンドします。取っておきます。
  • 中火でフライパンを加熱し、豚脂を加えて玉ねぎ、人参、ジャガイモを5分間炒めます。その後、豚ひき肉を加え、調理を続けて塩で味付けします。最後に、ブレンドしたソースを注ぎ、さらに10分間、またはソースが減って濃くなるまで調理します。
  • 豚肉のチポトレ煮を共有用の皿に盛り付け、パセリを振りかけ、トスターダと一緒に提供します。
  • このメキシコの煮込み料理をMundet®のリンゴ-ピーチと一緒に楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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