バニラ風味のポテトピューレと豚肉のスペアリブ

この美味しい豚肉のスペアリブとバニラ風味のポテトピューレのレシピで、あなたの大切な人を驚かせてください。とても簡単に作れるレシピで、きっと気に入るでしょう。豚肉のスペアリブには、スパイス、白ワイン、マスタードを使った美味しいマリネがあり、バニラ風味のリッチなポテトピューレと完璧な組み合わせです。ぜひ作ってみてください。
材料
4
ポーション
  • サンタクララ全乳1/4カップ、ポテトピューレのために
  • じゃがいも4個
  • 無塩バター2 スプーン
  • 液体バニラ1さや
  • 塩個、お好みで
  • 胡椒個、お好みで
  • ポークリブ1キロ
  • チキンブロス1 1/2カップ
  • 白ワイン1/2カップ
  • レモンジュース1 スプーン
  • パプリカ1 スプーン
  • マスタードパウダー1/2 スプーン
  • 乾燥タイム1/2ティースプーン
  • 乾燥ローズマリー1/2ティースプーン
  • コミノ1/2ティースプーン
  • ローレル3個
  • 塩個、お好みで
  • 胡椒個、お好みで
準備
20 mins
1h
低い
  • ジャガイモの皮をむき、塩を加えた沸騰した水で茹でます。茹で上がったら、フードプロセッサーに入れ、サンタクララ®全乳、バター、塩、胡椒を加えます。
  • バニラビーンズの種を加え、すべてを混ぜます。スペアリブに塩と胡椒で味付けします。
  • ボウルにマリネのすべての材料を混ぜ、豚肉のスペアリブを加えます。蓋をして1時間冷蔵します。
  • オーブンを200℃に予熱し、豚肉のスペアリブを1時間焼くか、中心が火が通るまで焼きます。
  • スペアリブをポテトピューレと一緒に盛り付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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