ショウガのスペアリブ

これはとてもシンプルですが、同時に印象的な家庭料理のレシピです。スペアリブはショウガの風味で香り立ち、この料理をユニークで美味しいものにしています。ぜひ試してみてください。
材料
6
ポーション
  • ポークリブ6個
  • にんにく3頭
  • バルサミコ酢7オンス
  • 赤ワイン7オンス
  • 生姜10オンス
  • 海の塩 お好みで
  • 水14オンス
  • オリーブオイル2オンス
準備
30 mins
20 mins
中程度
  • ニンニクをミキサーにかけます。
  • ショウガをミキサーにかけるか、すりおろします。
  • ニンニクとショウガでスペアリブをマリネします。容器に蓋をして冷蔵庫で20分間休ませます。
  • フライパンに油をひいてスペアリブを焼きます。
  • 鍋にスペアリブを置きます。
  • ワイン、バルサミコ酢、水を加えます。
  • 蓋をして中火で30分間煮ます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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