豚肉ティッカ
Lorenza Ávila
豚肉ティッカのレシピは、スパイスが好きなこだわりのある味覚のためのものです。たくさんの材料が必要ですが、作るのは非常に簡単です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • 豚ロース肉600 グラム
  • パパイヤ1 スライス、熟していない
  • 自然なヨーグルト3 スプーン
  • 生姜1 スプーン、おろし
  • 唐辛子粉1 スプーン
  • にんにく1 スプーン、おろし
  • ウコン1/4ティースプーン
  • 挽いたクミン1ティースプーン
  • 塩1ティースプーン
  • レモンジュース2 スプーン
  • 赤色の着色料1/4ティースプーン
  • 新鮮なコリアンダー1 スプーン、みじん切り
  • コーンオイル2 スプーン
準備
1h 30 mins
0 mins
中程度
  • パパイヤをすりつぶして、豚肉に塗ります。最低でも3時間マリネします。
  • ヨーグルトを他の材料と混ぜ、この混合物で豚肉を浸します。耐熱皿に置きます。
  • オーブンに入れて、柔らかくて黄金色になるまで焼きます。乾燥しないように、必要に応じて熱い鶏肉のスープを少し追加します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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