豚肉の詰め物

豚肉の詰め物の美味しいレシピ、年末のこの時期に料理するのに最適。
材料
4
ポーション
  • 豚ロース肉1個、清潔
  • 塩8 グラム
  • 胡椒6 グラム
  • オレガノ100 グラム
  • にんにく3歯、つぶした
  • オリーブオイル15 ミリリットル
  • グリーンアップル1個、角切り
  • レーズン50 グラム
  • パイナップル50 グラム、角切り
  • スプレンダ1/4カップ、カロリーゼロ甘味料、顆粒
準備
1h 20 mins
0 mins
中程度
  • トレイの上に豚肉を広げる。
  • フライパンに油を熱し、パイナップル、リンゴ、レーズンを炒め、次に塩、胡椒、SPLENDA®カロリーゼロ甘味料、顆粒を加える。
  • この準備を豚肉の上に置き、閉じる。ひもで縛り、つぶしたニンニク、オレガノ、塩、胡椒で味付けする。
  • 残りの油をフライパンに加え、豚肉を焼き色がつくまで焼く。
  • ベーキングトレイに置き、150°Cのオーブンで40分焼き、十分に火が通るまで加熱する。
  • ロースト中に出た肉汁をフライパンに移し、濃厚なソースになるまで煮詰める。火から下ろす。
  • 豚肉をスライスし、ソースをかける。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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