圧力鍋での自家製カーニタス

Melissa Veytia
豚肉のカーニタスが好きなら、このレシピは迅速に準備できる理想的なものです。オレンジ、ハーブ、胡椒で味付けされた美味しいカーニタスを作り、ラードで揚げることで、あなたが好きな伝統的なカーニタスの味を楽しむことができます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
10
ポーション
  • 豚脂1 1/2キロ
  • ポークリブ1キロ
  • 豚肉 (ぶたにく)1キロ、マシーザ
  • オレンジジュース1/2カップ
  • オレンジ1個、半分に切った
  • 初め に、蒸発乳1カップ
  • 塩1/4カップ
  • 香味野菜1束
  • コショウ（粗挽き）1 スプーン
  • にんにく4歯
  • たまねぎ1/2個
  • トウモロコシのトルティーヤ十分
  • 新鮮なコリアンダー お好みで、細かく刻んで、添えるため
  • たまねぎ お好みで、細かく刻んで、添えるため
  • レモン お好みで、半分に切って、添えるため
  • ソースヴェルデ お好みで、生
準備
15 mins
1h
低い
  • 圧力鍋にラードを入れ、完全に溶けるまで鍋を加熱します。豚のあばら肉とマシーザを加えます。
  • オレンジジュース、オレンジ、エバポレーテッドミルク、塩、ハーブ、胡椒、ニンニク、玉ねぎを加えます。
  • 鍋を閉じて、1時間または肉が完全に調理されるまで料理します。
  • カーニタスのタキートを準備し、コリアンダー、玉ねぎ、グリーンサルサ、レモンで添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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