ポークベリー・グレーズ

ポークベリーとは何か知っていますか?英語の名前が示すように、豚の腹部から取られる部位で、通常は甘酸っぱいソースで調理されます。このオーブンで作るポークベリーのレシピのように。この種類の豚肉を美味しく調理する方法はグレーズを使うことで、このレシピは特に簡単に作れます。キッチンで簡単に見つけられる4つの材料だけが必要です。さらに、強いガーリックとスパイスの風味があなたを魅了します。週末のバーベキューで楽しんでください!
材料
6
ポーション
  • 豚バラ肉2キロ、USMEF®
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • バター1/2カップ、グレーズ用に溶かした
  • アプリコットジャム1カップ
  • 米酢1 スプーン、グレーズ用
  • ケチャップソース1 スプーン、グレーズ用
準備
30 mins
50 mins
低い
  • オーブンを200°Cに予熱します。
  • USMEF®品質のポークベリーの表面にダイヤモンド型の小さな切り込みを入れます。塩と胡椒で味付けします。トレイに置き、200°Cで90分焼きます。オーブンから取り出し、取っておきます。
  • ボウルに溶かしたバター、アプリコットジャム、米酢、ケチャップを混ぜます。取っておきます。
  • ポークベリーを小さなスライスに切り、黄色いトウモロコシと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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