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赤いソースのソーセージ
Ruben Gonzalez
ローストしたキリスト教のチリのソースの中のソーセージまたはロングaniza。おいしくてピリッとしています。タコスとして食べたり、美味しいご飯と一緒に食べるのに最適です。皆が大好きなとても美味しい料理です。
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材料
6
サービング
チョリソー350 グラム、またはロングaniza
クレスミーニョチリ4個
トマト500 グラム
たまねぎ1/4個
にんにく1歯
オイル1 スプーン
塩 お好みで
準備
20 mins
15 mins
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チリ、玉ねぎ、トマトを柔らかく感じるまで焼きます。
ソーセージやロングanizaの皮を取り、事前に温めた大さじ1の油を入れた鍋に入れます。
チリとトマトの焦げた皮を取り除きます。チリ、トマト、玉ねぎ、ニンニクをブレンドします。100%粉砕しないようにして、モルカヘteの見た目を保ちます。
肉が準備できたら、ブレンドしたソースを注ぎ、色が変わるまで調理します。 最後に水を加え、味を調整します。
栄養情報
* 100gあたりの情報、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセントの値です。
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