美味しい豚皮の赤いソース

この美味しくて自家製の100%メキシコ料理を3つの簡単なステップで準備しましょう。美味しい豚皮の赤いソースを作り、ライスと豆を添えてください。家族は大好きになるでしょう。タキサに最適です。
材料
4
ポーション
  • トマト8個
  • たまねぎ1/2個
  • にんにく3歯
  • グアヒージョ・チリ4個、種なし
  • チリシラノ1個、尾なし
  • オイル十分
  • 塩と胡椒 お好みで
  • チチャロン4カップ
  • 葱 お好みで、輪切り
  • アボカド お好みで、角切り
  • 新鮮なコリアンダー お好みで
準備
25 mins
35 mins
低い
  • 沸騰したお湯で、トマト、玉ねぎ、ニンニク、チリを柔らかくなるまで調理します。水を切ります。
  • 調理した野菜をミキサーにかけてソース状にし、鍋で油で約15分間揚げ、塩とコショウで味を調え、豚皮を加えてよく混ぜます。
  • 豚皮を盛り付け、青玉ねぎの輪切り、アボカド、コリアンダーで飾ります。豆とトルティーヤを添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: