ソーセージと野菜のアルアンブレ
Sophia Rivera
この簡単で経済的なアルアンブレのレシピを準備してください。ソーセージとチョリソをエロテ、赤玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニと組み合わせて作ります。モルカハテで作ったタテマダのサルサとトウモロコシのトルティーヤと一緒に出してください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
12
ポーション
  • エローテ2個、小さく切った
  • チョリソー1/2カップ、崩した
  • にんにく2 スプーン、細かく刻んだ
  • 紫タマネギ1個、切り分けた
  • ソーセージ10個、スライスした
  • キノコ1カップ、スライスした
  • 黄色のパプリカ1個、切り分けた
  • 赤いパプリカ1個、切り分けた
  • 緑のピーマン1個、切り分けた
  • かぼちゃ1個、半月に切った
  • 塩と胡椒1少々
  • ソース お好みで、タテマダ、添えるために
  • トウモロコシのトルティーヤ お好みで、添えるために
  • レモン お好みで、添えるために
準備
30 mins
25 mins
低い
  • 高火力でグリルを加熱し、エロテを焼き色がつくまで焼き、グリルから取り出しておきます。
  • グリルにチョリソを加え、ニンニクと玉ねぎを入れ、ソーセージを加えて、こんがりと焼きます。横では、マッシュルーム、ピーマン、ズッキーニを調理し、塩と胡椒でお好みに味付けします。
  • アルアンブレを出し、トルティーヤとタテマダのサルサを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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