メープルとリンゴのグレーズ腿肉

家族を喜ばせる美味しいアップルメープルグレーズをかけたオーブンで焼いた腿肉のレシピで、このクリスマスシーズンを楽しんでください。三角形の切り込みを入れることを忘れずに、そうすればグレーズがクリスマス腿肉にしっかりと浸透します。このレシピは、クリスマスディナーに非常に実用的なオプションになります。
材料
12
ポーション
  • クリスマスの脚部 Fud®1個、2.5 kg
  • オレンジジュース1/4カップ、グレーズ用
  • メープルシロップ1/4カップ、グレーズ用
  • 醤油1/4カップ、グレーズ用
  • 砂糖1カップ、グレーズ用
  • 生姜1 スプーン、グレーズ用
  • シナモン1 スプーン、グレーズ用
  • 黄色のリンゴ2個、細かく刻んだ、グレーズ用
  • ナッツ1カップ、細かく刻んだ、グレーズ用
  • りんご1個、スライスされた
  • ローズマリー1 枝
  • りんご十分、デコレーション用
  • ローズマリー十分、デコレーション用
  • キノコ個、クリームソース
準備
1h
45 mins
低い
  • オーブンを190°Cに予熱します。
  • クリスマス腿肉 Fud®に三角形の切り込みを入れ、トレーに置いておきます。
  • グレーズ用に、中火の鍋でオレンジジュース、メープルシロップ、醤油、生姜、シナモン、リンゴ、くるみを半濃厚になるまで煮ます。冷却しておきます。
  • 腿肉にグレーズをかけ、リンゴのスライスと新鮮なローズマリーを置き、30分間、または砂糖がキャラメル状になるまで焼きます。
  • 腿肉のスライスを切り、クリームソースのマッシュルームと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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