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ミートボールのソース
Lolys Lomelì
このレシピでは、挽肉に素晴らしく特徴的な味を与える材料が組み合わされています。ソースの準備では、赤ワインのひとさじを加えるのが新しいです。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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3 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
挽き肉500 グラム、牛肉
挽き肉250 グラム、豚肉
パン粉1/4カップ
パセリ2 スプーン、刻んだ
たまねぎ1 ひとくちサイズ、細かく刻む
卵1個
ナツメグ1/4 スプーン
塩2 スプーン
胡椒1/4 スプーン、挽かれた
パルメザンチーズ1/2カップ
水3/4カップ、熱い
オイル個、揚げるために
トマト1 缶、挽肉（800グラム）
赤ワイン1/4カップ
準備
30 mins
15 mins
中程度
最初の11の材料をすべて肉と混ぜます。
小さなボールを形成します。
熱い油で焼き色がつくまで揚げます。
取り出し、その油で挽きトマトを炒め、ワインを加えて混ぜます。
ソースにミートボールを加え、中火で煮込み、ソースが濃くなるまで約15分煮ます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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