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ブロッコリーと肉の炒め物
Jessica Alcántara
ピリ辛のショウガが効いた、ブロッコリーと一緒に炒めた赤身の牛肉ファヒータの美味しい炒め物。ゴマでトッピングし、醤油とレモンで味付けされたこの料理は、罪悪感なしに楽しめる美味しくて健康的なディナーにぴったりの一品です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
4.571429
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材料
2
ポーション
牛肉フィレ1個、200 g
ごま油1 スプーン
醤油1/4カップ
ココナッツオイル1 スプーン
生姜2 スプーン、細かく刻んだ
にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
醤油1/4カップ
アルボルチリ1個、輪切り
エバ®ブロッコリービッツ2カップ、 blanché(ブランシェ)
塩1少々
胡椒1少々
準備
10 mins
15 mins
低い
牛肉をごま油と醤油で1時間冷蔵庫でマリネします。取っておきます。
ココナッツオイルで深いフライパンを熱し、ショウガ、ニンニク、醤油、唐辛子を加え、マリネした肉を加え、4分間調理し、ブロッコリーを加えてお好みで味付けします。サーブして楽しんでください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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