牛肉のロールとサラダ

野菜を詰めたこの美味しいロールとEVA®の新鮮なサンフラワーサラダの素晴らしい組み合わせを試してみてください。甘い玉ねぎドレッシングで肉に味付けします。
材料
4
ポーション
  • ファイレステーキのタンピケーニャ500 グラム
  • オリーブオイル1 スプーン
  • レモンジュース1 スプーン
  • ガーリックパウダー1 スプーン
  • コミノの粉末1 スプーン
  • 塩 お好みで
  • 黒こしょうの粉 お好みで
  • オリーブオイル1 スプーン
  • たまねぎ1カップ、薄切りに
  • ポルトベッロキノコ1カップ、薄切りに
  • アスパラガス1カップ、半分に
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • オリーブオイル お好みで
  • サンフラワーフレッシュリーバイEVA®のサラダ お好みで、付け合わせ
  • パセリ お好みで、みじん切り、飾り用
準備
30 mins
19 mins
低い
  • タムピケーニャのステーキをオリーブオイル、レモン汁、ガーリックパウダー、クミンパウダー、EVA®の新鮮なサンフラワーサラダの甘い玉ねぎドレッシング、塩、黒胡椒をボウルで混ぜます。材料を統合し、蓋をして冷蔵庫で10分間マリネします。
  • オリーブオイルをフライパンで熱し、玉ねぎ、ポートベロー、アスパラガスを4分間炒めます。塩と胡椒で味付けします。
  • タムピケーニャのステーキをまな板に置き、野菜の混合物を大さじ2杯詰めます。タムピケーニャを巻いてロールにします。その後、オリーブオイルをひいたフライパンで両面を5分間焼き、フライパンに蓋をして内部がよく火が通るようにします。
  • EVA®の新鮮なサンフラワーサラダのベッドの上に盛り付け、ひまわりの種とベーコン風味のテクスチャー大豆を加え、その後ロールを置き、パセリで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: