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燻製ターキーブレストとクリームチーズのソースとぶどう
Campbells®
燻製のターキーブレストとキャンベル®クリームチーズベースのソースの甘さ、緑のぶどうのひと味が完璧な味を生み出し、料理を引き立てる。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
4.333333333333333
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プランナー
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材料
4
ポーション
鶏胸肉1個、骨なし(約700g)
にんにく1歯、ターキーをマリネするため
コミノの粉末1少々
ブラックペッパー1少々
オリーブオイル1/4カップ
にんにく1歯、細かく刻んだ、ソース用
白い玉ねぎ1/2個、細かく刻んだ、ソース用
グリーングレープ2カップ、半分に切った、ソース用と飾り用
チーズクリーム1/2カップ、小さな立方体に切った、ソース用
キャンベルズ®チーズクリーム1 缶、420g、ソース用
水1/2カップ、ソース用
初め に、蒸発乳1/2カップ、ソース用
塩1少々
準備
15 mins
1h
低い
オーブンを200℃に予熱する。
燻製ターキーブレストを結んで、取っておく。
にんにく、クミンパウダー、黒胡椒を混ぜる。ボウルに燻製ターキーブレストを15分間マリネし、取っておく。
深いフライパンを熱し、油を加え、鶏むね肉を黄金色になるまで揚げる。マリネのジュースと共に鶏むね肉を焼き皿に移し、乾燥しないようにアルミホイルで覆う。
20分間焼き、取り出しておく。
ソース用に同じフライパンに玉ねぎとにんにくを加え、色がもっと輝き透明になるまで調理する。緑のぶどうを加え、さらに炒め、クリームチーズを加えて少し溶けるのを待ち、よく混ぜる。
キャンベル®クリームチーズの缶詰の内容物を加え、前の準備と混ぜる。水1/2カップとエバミルク1/2カップを加え、10分間煮込み、味を調整する。
鶏むね肉をソースと共に盛り付け、ぶどうで飾る。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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