ローストビーフ

Del Fuerte
この簡単で実用的なシチューは、ビーフフィレットの端を使い、シロップ漬けのパイナップルとハラペーニョで特別なひねりを加えたもので、家族の食事に最適なオプションです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • 植物油2 スプーン
  • たまねぎ1カップ、一口大に切った
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • 牛肉の先端1キロ、角切り
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • オレガノ お好みで
  • タイム お好みで
  • 大きなコショウ2個
  • パパ・カンブレー2カップ、4等分に切って茹でた
  • デル・フエルテ®の風味付けトマトピューレ2容器、210グラム
  • アンパイナップル1カップ、角切り
  • ハラペーニョチリ1個、新鮮な、輪切りにした
  • ローレル2個
  • オムレツ十分、付け合わせ
  • 黒豆 (くろまめ)十分、付け合わせ
準備
45 mins
30 mins
低い
  • 中火の鍋に油を熱し、玉ねぎを淡い色になるまで炒め、ニンニクとビーフの端を加え、塩、胡椒、オレガノ、タイム、ペッパーコーンで味付けし、10分間調理します。その後、カンブレーイポテトを加え、さらに5分間調理し、デル・フエルテ®の調味トマトピューレを注ぎ、蓋をして弱火で15分間煮ます。
  • シロップ漬けのパイナップル、ハラペーニョ、ローリエの葉を加え、さらに5分間料理します。火から下ろしておきます。
  • 黒豆とトルティーヤを添えた深皿に盛り付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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