レモンチキンとカリフラワーライス

このレモンチキンとカリフラワーライスのレシピを試してみてください。これは良質のタンパク質を供給し、低炭水化物の料理です。前の晩に準備してタッパーに保存することをお勧めします。そうすれば、オフィスに持って行くのが簡単になります。とても美味しいです!
材料
1
ポーション
  • 骨なし鶏胸肉90 グラム
  • 黄色のレモン2個
  • たまねぎ1/4個
  • パセリ4 スプーン
  • 塩1ティースプーン
  • 大きなコショウ1ティースプーン
  • エクストラバージンオリーブオイル1 スプーン
  • カリフラワー1カップ、ビッツで
  • にんにく1歯、細かく刻んだ(エバ®カリフラワービッツライス用)
  • たまねぎ2 スプーン、細かく刻んだ(エバ®カリフラワービッツライス用)
  • エクストラバージンオリーブオイル1ティースプーン
準備
10 mins
15 mins
低い
  • フードプロセッサーでカリフラワーを「ライス」の一貫性になるまで処理します。
  • 中火のフライパンでオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを炒めます。カリフラワーを加え、数分間または柔らかくなるまで料理し、塩と胡椒で味付けします。取っておきます。
  • 中火のフライパンで油を熱し、玉ねぎとニンニクを加えて2分間調理します。鶏肉を加え、両面を調理し、レモンとレモン汁を加え、15分間または完全に火が通るまで調理します。
  • 皿の上にカリフラワーライスのベッドを作り、レモンと一緒に鶏の胸肉を盛り付け、刻んだパセリで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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