ミラネサ・コルドンブルー

Jlieta Olmedo Briseño
コルドンブルーはフォーマルなイベントで非常に伝統的なレシピです。このレシピはチーズとハムを詰めた鶏肉で、衣に特別なひねりがあります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • 鶏のミラネーゼ6 スライス
  • ハム6 スライス
  • マンチェゴチーズ6 スライス
  • 卵2個
  • パン粉個
  • 塩 お好みで、お好みで
  • 胡椒 お好みで、お好みで
  • オイル個
準備
40 mins
0 mins
中程度
  • 各鶏ミラネサに塩と胡椒を振りかけます。
  • ハムとマンチェゴチーズのスライスを各ミラネサに置き、半分に折りたたんで、ピックで止めます。
  • 卵をリボン状になるまで泡立て、ミラネサを卵に通します。
  • パンで衣をつけ、油で揚げます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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