ポテト入りローストチキン

Lorenza Ávila
ローストチキンはファーストフードの中で最も有名な料理の一つで、さまざまな調理法があります。このポテト入りローストチキンのレシピでは、深いトレイにポテトとソーセージを流し込み、その上に鶏肉を網の上に置いて調理します。これは、鶏肉を焼く際に鶏肉のジュースが付け合わせにかかり、風味を引き出すためです。外はカリカリ、中はジューシーなポテト入りローストチキンを作るための最高のレシピです。新鮮に作ったトルティーヤと酢漬けのチリと一緒にこのごちそうを楽しんでください。あなたはそれを気に入るでしょう！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.666667
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • バター1カップ、室温
  • にんにく1歯、ロースト
  • 玉ねぎパウダー1 スプーン
  • オレガノ1 スプーン
  • コミノ1 スプーン
  • パプリカ1 スプーン
  • チキン1個、約1.5キロ、皮付きで清潔
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • パパ・カンブレー3カップ、半分に切る
  • ソーセージ2カップ、シェイカー
  • オリーブオイル1/4カップ
  • ピクルスのハラペーニョチリ お好みで、付け合わせ
  • オムレツ お好みで、付け合わせ
  • フライドポテト お好みで、付け合わせ
  • ソース お好みで、マッシュポテト、付け合わせ用
  • レモン お好みで、付け合わせ
準備
20 mins
1h 10 mins
低い
  • オーブンを220°Cに予熱します。
  • ボウルで柔らかくしたバターを焼きニンニクと一緒に潰し、玉ねぎパウダー、オレガノ、クミン、パプリカを加えます。準備したバターで鶏肉を塗ります。
  • トレイまたは網付きの容器に鶏肉を置き、ソーセージ入りのポテトを加え、好みに応じて塩と胡椒で味付けし、オリーブオイルをかけます。保留しておきます。
  • 220°Cで30分焼き、オーブンから取り出し、再度焼き汁を塗って、180°Cでさらに40分焼くか、しっかりと火が通るまで焼きます。酢漬けのチリとトルティーヤと一緒に盛り付けて楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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