ベーコン入り肉のリング

経済的な肉のレシピは、このベーコン入り肉のリングです。さらに、ボリュームがあり、とてもオリジナルです。この肉のレシピは、ベーコンに包まれ、茹で卵が詰まっていますので、卵が割れないように少し酢を加えることをお勧めします。また、調理中に肉から多くのジュースが出るので、型から外す前に十分に排出する必要があります。このジュースで美味しいグレービーを作ることができます。
材料
12
ポーション
  • 水十分
  • サンファン卵®5個
  • 白酢1 スプーン
  • 挽き肉500 グラム、牛肉
  • 挽き肉500 グラム、豚肉
  • たまねぎ1/2カップ、みじん切り
  • エンドウ豆1/2カップ
  • とうもろこしの粒1/2カップ
  • にんじん1/2カップ、サイコロ状に切った
  • にんにく1 スプーン、みじん切り
  • マスタード1 スプーン
  • バーベキューソース1/2カップ
  • パセリ2 スプーン、みじん切り
  • 塩と胡椒十分
  • ベーコン20 スライス
  • バーベキューソース十分、塗るために
  • トマトチェリー十分、飾り用
  • 中国パセリ十分、飾り用
準備
25 mins
1h
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • Huevo San Juan®のピースを鍋に入れ、卵が完全に覆われるまで水を加え、少し酢を加えます。中火で加熱します。沸騰し始めたら、10分間調理します。火から下ろし、冷たい水の流れの下でピースを冷やします。
  • Huevo San Juan®のピースの皮をむき、取っておきます。
  • ボウルに牛肉と豚肉、玉ねぎ、エンドウ豆、トウモロコシの粒、人参、ニンニク、マスタード、BBQソース、パセリを混ぜます。塩と胡椒で味を調えます。
  • リング型にベーコンのストリップを全面的に敷き詰め、肉の半分を加えます。スプーンを使って溝を作り、Huevo San Juan®のピースを置きます。残りの肉で覆い、アルミホイルで覆い、40分間焼きます。
  • リングをトレイに逆さにし、肉のジュースを排出します。ベーコンにBBQソースを塗り、さらに20分間焼きます、またはベーコンが黄金色になるまで焼きます。
  • リングを皿に置き、チェリートマトとパセリで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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