プレスチチャロンのケサディーヤ
Andres NH
ノパルトルティーヤを使用して軽くすることで、異なる風味を持つ典型的なケサディーヤ。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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プランナー
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材料
12
ポーション
  • チチャロン1/2キロ、プレスした
  • グアヒージョ・チリ7個、種を取り除き、調理済み
  • 水1/2 リットル
  • にんにく1歯
  • たまねぎ1/4カップ
  • オムレツ12個、ノパルの
  • マンチェゴチーズ6 スライス
  • レタス1/2カップ、細かく刻まれた
準備
30 mins
0 mins
低い
  • ニンニク、玉ねぎ、調理済みのチリと少しの水をブレンドする。
  • 中火でフライパンを熱し、プレスしたチチャロンを約8分間揚げ、グアヒーロチリソースを加えて混ぜる。4分間味をつけて、取っておく。
  • 中火でコマルを熱し、4枚のノパルトルティーヤを置き、それぞれのトルティーヤにスライスチーズと一人前のチチャロンを加える。半分に折り、トルティーヤがなくなるまでこの手順を繰り返す。
  • ケサディーヤが準備できたら、お好みでレタスを加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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