ピリ辛ナベ団子
Del Fuerte
チポトレチリのほんのりスモーキーな風味と、Purée de Tomate Natural del Fuerte®の素晴らしい味を持つ、スープ状の牛肉団子。団子が好きなら、このレシピはあなたを魅了します。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.866667
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • オイル2 スプーン
  • たまねぎ1/2個、4分の1に切った
  • にんにく2歯、4分の1に切った
  • デルフエルテ®の自然なトマトピューレ1カップ
  • 新鮮なコリアンダー1束
  • アドボチポトレチリ3個
  • 全粒胡椒2個
  • チキンブロス2カップ
  • 牛ひき肉1キロ
  • オリーブオイル2 スプーン
  • たまねぎ1/2個、細かく刻む
  • 卵1個
  • にんにく1歯、細かく刻む
  • パン粉1/4カップ
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • 白いじゃがいも3個、小さなサイコロ状に切って調理された
  • にんじん2個、小さなサイコロ状に切って調理された
  • ズッキーニ1個、小さなサイコロ状に切って調理された
準備
10 mins
30 mins
低い
  • 鍋に油を熱し、玉ねぎとニンニクを加え、輝いて透明になるまで加熱します。その後、Purée de Tomate Natural del Fuerte®、コリアンダーの半束、チポトレ、全粒のコショウを加え、すべてがよく調理されるまで5分間混ぜます。 鶏のスープを加え、10分間煮込みます。取っておきます。
  • すべての材料をブレンダーに入れ、完全に混ざるまで混ぜます。
  • 鍋に前の準備を入れ、沸騰するまで加熱します。鶏のスープが足りない場合は、濃くなりすぎないように少し追加してください。
  • ボウルに刻んだコリアンダー、挽き肉、オリーブオイル、刻んだ玉ねぎ、卵、刻んだニンニク、パン粉、塩、コショウを加えます。材料が混ざるまでよく混ぜます。約30gのボールを作り、少しずつスープに加えます。約15分間調理します。
  • 最後に、スープにサイコロ状のジャガイモを加え、5分後にニンジンを加え、最後にズッキーニを加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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