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ハムコロッケ
Lorenza Ávila
パン粉をまぶして軽く揚げたハムコロッケ。とても美味しく、簡単に作れるレシピで、これらのコロッケにはピーマンと玉ねぎが少し入っていて、風味が豊かで少し違った味わいになります。ぜひお試しください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.166667
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6 comentarios
202
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プランナー
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材料
5
ポーション
鶏ハム250 グラム、みじん切り
小麦粉1/2カップ
オリーブオイル1 スプーン
卵1個
牛乳1少々
パン粉十分、衣を付けるための
たまねぎ2個、細かく刻んだ
ピーマン2個、みじん切り
にんにく1歯
トマトピューレ1/4カップ
新鮮なパセリ1/8カップ、みじん切り
クリーム1/4カップ
オイル10 ミリリットル、揚げるための
準備
45 mins
0 mins
中程度
大きなフライパンで、オリーブオイル大さじ1でハム、玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを炒めます。トマトピューレを加えてキャラメル化します。
パセリ、クリーム、少量の牛乳、そして小麦粉½カップを加えます。
フードプロセッサーに混ぜたもの（冷めたもの）を入れ、ハムの生地を作ります。
生地で小さなコロッケを作り、卵と残りの小麦粉½カップで衣をつけます。
フライパンに揚げ油を熱し、コロッケがきつね色になるまで揚げます。
盛り付けます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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