ハムのオーブン焼きとキャラメライズしたスパイシーなミニタマネギ

Salsa Huichol
この美味しいハムのオーブン焼きのレシピを試してみてください。リッチなアプリコットジャムが使われていて、抵抗できない美味しさです。スパイシーなキャラメライズしたタマネギと一緒に提供され、あなたも気に入るでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
  • 豚脚ハム1個、スモーク
  • ピットのない緑のオリーブ1カップ、細かく刻んだ
  • アーモンド1カップ、皮をむいた
  • レーズン1カップ
  • 葱20個、尾なし
  • バター3 スプーン
  • 砂糖1/2カップ
  • 水1/4カップ
  • ヒチョルパイカンテソース5 スプーン
  • 塩1少々
準備
10 mins
1h 10 mins
低い
  • オーブンを190°Cに予熱します。
  • 木の棒を使ってハムに穴を開け、オリーブ、アーモンド、レーズンを詰めます。
  • ボウルに溶かしたバター、アプリコットジャムを混ぜて、ハムにこの混ぜ物をかけます。アルミホイルで覆い、オーブンで30分間焼きます。
  • オーブンからハムを取り出し、アルミホイルを外して、再度ジャムをかけます。さらに20分間オーブンに入れます。
  • 中火で深めのフライパンにバターを溶かし、ミニタマネギ、砂糖、水、辛いウイチョルソースを加えて、20分間またはミニタマネギが柔らかくなるまで煮ます。壊れないようにあまり動かさないように注意してください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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