ナッツ入り鶏肉メダリオン
Granut mix
家族を特別なディナーで喜ばせる理想的な選択肢は、このGranut Mix®の風味豊かなピーナッツ、カボチャの種、クランベリー、レーズン、ムング豆の詰め物をした鶏胸肉のレシピです。アプリコットとチポトレのソースを添えて、あなたを魅了するでしょう！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
5
ポーション
  • にんにく1歯、ソース用
  • ホイップクリーム1カップ、ソース用
  • ミルク1 1/2カップ、ソース用
  • アプリコットジャム1/2カップ、ソース用
  • アドボチポトレチリ2 スプーン、ソース用
  • コーンスターチ1ティースプーン、ソース用
  • バター3 スプーン、キューブ状に、ソース用
  • 塩 お好みで、ソース用
  • 胡椒 お好みで、ソース用
  • 山羊のチーズ1/2カップ、詰め物用
  • グラヌットミックス® ミックスナチュラル 1カップ
  • ガーリックパウダー1 スプーン、詰め物用
  • パプリカ1 スプーン、詰め物用
  • ネギ1 スプーン、細かく刻んで、詰め物用
  • 塩 お好みで、詰め物用
  • 胡椒 お好みで、詰め物用
  • 鶏の胸肉5個、大きくて厚いミラネーゼに
  • オリーブオイル十分
  • サラダ お好みで、添えるための緑
準備
25 mins
30 mins
低い
  • ソース用に、ニンニクを生クリーム、牛乳、アプリコットジャム、チポトレチリ、コーンスターチと一緒に完全に混ぜるまでブレンドします。
  • 溶かしたバターの鍋に前述の混合物を注ぎ、塩と胡椒で味付けし、中火で6分間調理します。温かいまま保管します。
  • 詰め物用に、ボウルに山羊チーズ、Granut Mix® ミックスナチュラル、ガーリックパウダー、パプリカ、青ねぎ、塩、胡椒を混ぜます。
  • オーブンを200 °Cに予熱します。
  • 鶏肉のミラネーゼを平らな表面に置き、中央に詰め物を加え、鶏肉の部分を壊さないように注意して巻きます。鶏肉の塊をアルミホイルの上に置き、オリーブオイルを少し注ぎ、鶏肉のシリンダーを押さえながら再度巻きます。胸肉が終わるまで繰り返し、すべてをトレーに置きます。
  • 鶏肉を200 °Cで20分焼きます。焼き上がったら、鶏肉をスライスします。
  • 個々の皿にアプリコットソースを一杯盛り、鶏肉のメダリオンをその上に置き、青ねぎで飾ります。グリーンサラダを添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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