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トマトとタマリンドのソースでオーブンで焼いた豚肉のチョップ
Del Fuerte
グリルで焼いた豚肉のチョップ、自然なトマトピューレDel Fuerte®のソースとタマリンドの甘酸っぱい味、ジンジャーのひとさじ、最後にパイナップルのスライスを添えて。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.75
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8 comentarios
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
バター3ティースプーン
白い玉ねぎ1/2個、細かく刻んだ
にんにく2歯、細かく刻んだ
生姜2ティースプーン、細かく刻んだ
パイナップル1/2カップ、小さなキューブに切った
砂糖1ティースプーン
タマリンド濃縮1カップ
デルフエルテ®の自然なトマトピューレ1カップ
チキンブロス1/2カップ
タイム1 枝
スモークチョップ16個
パイナップル1キロ、幅1cm、長さ5cm、高さのスライスに切った
準備
5 mins
20 mins
低い
中火の鍋にバター、細かく刻んだニンニクとジンジャーを加える。5分間中火で料理し、パイナップルの塊を加えてさらに5分間調理し、砂糖小さじ1、タマリンド濃縮液、自然なトマトピューレDel Fuerte®を加え、よく溶けるようにかき混ぜて5分間さらに調理する。最後にタイム、鶏のブロスを加え、混ぜてソースの味が濃縮されるまで煮詰める。取っておく。
グリルを高火に熱し、チョップとパイナップルのスライスを焼き、グリルのクラシックな焼き印がつくまで調理する。取っておく。
チョップを盛り付け、甘酸っぱいソースをかける。パイナップルのスライスを飾りとして添える。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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