チポトレソースのエンチラーダ
Ady Espinoza
チポトレソースのエンチラーダの作り方を教えます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
2
ポーション
  • チポトレチリ1/4カップ
  • サワークリーム1/2カップ
  • 軽いミルク1カップ
  • オリーブオイル2 スプーン
  • たまねぎ1/4個
  • トマト1個
  • ほうれん草1カップ
  • パクチー1/4カップ
  • 缶詰のトウモロコシ1/2カップ
  • 豚のステーキ2個、細切れ
  • 塩1/2 スプーン
  • 胡椒1/2 スプーン
準備
20 mins
20 mins
低い
  • ソース：チポトレ、クリーム、牛乳、コリアンダーをミキサーにかける。
  • 鍋にオリーブオイルを少し加え、ソースを入れる。好みに応じて塩こしょうをし、5分間煮る。
  • 具材： フライパンで玉ねぎ、トマト、肉を炒め、その後ほうれん草とトウモロコシを加え、好みに応じて塩こしょうをする。
  • エンチラーダ： 熱い油の入ったフライパンでトルティーヤを通して柔らかくする。具材を加えて巻き、チポトレソースをかけて提供する。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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