圧力鍋で作るチリコンソーセージ
Helena Gómez
伝統的なチリコンカーンの別バージョンで、今回はイタリアンソーセージを使用します。集まりやパーティーのスナックにぴったりです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • イタリアンソーセージ1キロ
  • たまねぎ1個、刻んだ
  • 缶詰のトマト1個、水切りなし
  • ピーマン2個、緑と黄色
  • 缶詰のトマトピューレ1個
  • 黒豆 (くろまめ)1 缶、スープ状
  • バジルの葉1/2ティースプーン
  • 乾燥オレガノ1/2ティースプーン
  • マンチェゴチーズ1カップ、おろし
準備
0 mins
30 mins
低い
  • ソーセージを切り、大きなフライパンに入れます。玉ねぎを加え、ソーセージがこんがりするまで頻繁にかき混ぜながら調理します。水を切ります。混ぜたものを圧力鍋に移します。
  • トマト、ピーマン、トマトペーストを加え、全体をよく混ぜます。豆を加え、鍋の蓋をします。低温で35分間料理します。
  • 圧力鍋が冷えるのを待ち、蓋を外します。ハーブ、塩、コショウで味を調えます。蓋をせずに高温で10分間調理し、かき混ぜます。チリをチーズの上に乗せて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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