シラントロとレタスのピリ辛ソースの鶏肉

これらの鶏胸肉は、香ばしいシラントロとレタスのクリーミーでピリ辛のソースで添えられ、非常に美味しく仕上がります。あなたのお気に入りのレシピの一つになること間違いなしですので、ぜひお試しください。
材料
4
ポーション
  • オイル1 スプーン
  • 鶏の胸肉2個、骨なしで皮なし
  • 塩1ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
  • バター1 スプーン
  • たまねぎ1/8個、細かく刻んだ
  • にんにく1歯
  • チリシラノ2個
  • 新鮮なコリアンダー2カップ
  • レタス2カップ、トリオエバ®
  • ホイップクリーム1カップ
  • 塩1ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
  • チリシラノ1個、飾り用のスライス
  • 新鮮なコリアンダー1 枝、飾り用
準備
20 mins
30 mins
低い
  • 高火力のフライパンで油を熱し、鶏胸肉に塩と胡椒を振り、両面がきつね色になるまで焼きます。取り出しておきます。
  • 深めのフライパンでバターを溶かし、玉ねぎとニンニクを炒めます。チリを加えて1分間調理します。
  • シラントロとトリオエバ®のレタスを加え、レタスがすべての水分を出すまで弱火で約5分間調理します。
  • 前の混合物を生クリームと一緒にブレンドして、均一なソースを作ります。
  • ソースをフライパンに戻し、鶏胸肉を置いて味付けします。弱火で蓋をして、20分間または鶏胸肉が完全に火が通るまで調理します。
  • 鶏胸肉を盛り付け、チリのスライスと新鮮なシラントロで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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