コーヒーにマリネした牛フィレ
Deborah Dana
コーヒーとスパイスに8時間マリネした牛フィレ肉。
監査された
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材料
4
サービング
  • 牛肉フィレ4個、(各120グラム)
  • コーヒー1カップ、新鮮なアメリカンコーヒー
  • ブラウンシュガー1 1/2 スプーン
  • 塩1/2 スプーン
  • 胡椒1/2 スプーン
  • にんにく2歯
  • スプレーオイル個、料理用
準備
20 mins
0 mins
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  • 大きなジッパー付きバッグにコーヒー、砂糖、塩、胡椒、ニンニクを混ぜます。肉を入れ、バッグを封じて冷蔵庫で8時間マリネします。
  • グリルを準備します。
  • 肉をバッグから取り出し、マリネ液を捨てます。フィレ肉をグリルに置き、両面を2分間焼くか、もっと焼き加減を好む場合はさらに焼きます。

栄養情報

* 100gあたりの情報、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセントの値です。
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