コリアンダーソースのレモン鶏胸肉

PAMは料理の際に脂肪の量をコントロールするのに役立ちます。このレシピをPAMで調理すると、従来の液体油で調理した場合よりもカロリーが38%、脂肪が60%、コレステロールが35%少なくなります。
材料
6
ポーション
  • Pam® バター個、バター風味のキャノーラ油スプレー
  • チキンフィレ6個、鶏胸肉
  • レモンジュース3/4カップ
  • 新鮮なコリアンダー1カップ、細かく刻んだ
  • クリーム4 スプーン、低脂肪
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1ティースプーン、細かく刻んだ
  • 塩個
  • 胡椒個
準備
30 mins
0 mins
低い
  • フライパンにPAM®バターを6回スプレーし、鶏胸肉のフィレを両面焼き、塩とコショウを振る。中火で調理する。
  • レモン、コリアンダー、刻んだ玉ねぎとニンニクをミキサーにかける。
  • 鍋にPAM®バターを2回スプレーし、クリームを温め、コリアンダーとレモンの混合物を少しずつ加えてソースを混ぜる。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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