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グアヒーロ風ローストチキン
Yamilette González
鶏肉の調理法を変えてみませんか!このグアヒーロ風ローストチキンは、どんな集まりでも話題になるでしょうし、特にケトダイエットをしている場合にも役立つレシピです。このジューシーなグアヒーロ風ローストチキンは、チリグアヒーロとローストしたニンニクのバターでマリネし、開いた状態で調理します。とても美味しい味わいになります!信じられないかもしれませんが、このケトレシピには必要なカロリーが含まれています。このグアヒーロ風ローストチキンの1人前はわずか408カロリーです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
4.5
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2 comentarios
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材料
4
ポーション
にんにく2歯
グアヒージョ・チリ7個、種を取り除いた
バター1カップ、常温
玉ねぎパウダー1 スプーン
乾燥オレガノ1 スプーン
塩1 スプーン
胡椒1/2 スプーン
チキン1個、皮付き、きれいで、開いた状態(1.5 kg)
準備
20 mins
1h 20 mins
低い
オーブンを220°Cに予熱します。
コマルでニンニクとチリグアヒーロを焼きます。取り出して細かい粉になるまでブレンダーで混ぜます。
ボウルにバター、チリグアヒーロの粉、ニンニク、玉ねぎパウダー、オレガノ、塩、胡椒を混ぜます。
鶏肉の全体にバターの混合物を塗り、皮と肉の間にも塗ります。オーブン用のトレイに置き、45分間焼きます。
オーブンから鶏肉を取り出し、再度バターを塗り、オーブンの温度を180°Cに下げます。
再度15分間焼くか、完全に焼けるまで焼いてください。取り出してサーブし、グリーンサラダを添えてください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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