カレーソースの鶏肉

Lorenza Ávila
非常に簡単に準備できるカレー鶏肉のレシピで、すりおろしたココナッツ、アーモンド、レーズン、マンゴーチャツネと一緒に提供される。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 鶏の胸肉1 1/2キロ
  • にんにく1歯
  • たまねぎ1/4個
  • チキンブロス1 リットル
  • カレー70 グラム
  • チリシラノ3個
  • 鶏のコンソメパウダー1 スプーン
  • 小麦粉2 スプーン
  • アーモンド150 グラム、トスターダと刻んだもの
  • レーズン250 グラム
  • 甘いココナッツのすりおろし150 グラム
  • マンゴーチャトニー個
準備
35 mins
0 mins
低い
  • 鍋に水500mlを入れ、ニンニクと玉ねぎを加える。
  • 大きなキューブに切った鶏の胸肉を加える。
  • 鶏肉のスープ、カレー、セラーノチリ、鶏肉の粉末コンソメ、そして小麦粉をブレンダーにかける。
  • 鍋で煮て、濃くなるまで加熱する。
  • このソースに鶏の胸肉の大きな塊を加える。
  • 提供する際は、アーモンド、レーズン、ココナッツ、マンゴーチャツネを小皿に盛り付け、各自が好みでカレーソースをかけられるようにする。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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