アルバニル風チョップ
Yamilette González
手軽で経済的、でも何より美味しいチョップのレシピを試してみてください。ノパルとセラーノチリのサルサの絶妙な組み合わせを紹介します。きっと気に入ることでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • 植物油1 スプーン
  • スモークチョップ4個、細切り
  • たまねぎ1/2個、細切り
  • トマト3個、角切り
  • チリシラノ2個、スライス
  • ノパール3個、細切り
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1歯
  • 青いトマト2個
  • トマト2個
  • 塩 お好みで
準備
30 mins
20 mins
低い
  • フライパンに油を熱し、チョップを5分間、またはきつね色になるまで揚げます。フライパンから取り出して、取っておきます。
  • 同じフライパンで、玉ねぎとトマトを3分間炒め、ノパルを加えて5分間煮込み、ノパルが調理されるまで待ちます。
  • セラーノチリを加えて、火から下ろします。
  • サルサ用に、コマルで玉ねぎ、ニンニク、トマト、そしてトマトを10分間焼きます。
  • すべての焼いた野菜をモルカヘテに置くか、持っていない場合は塩を加えてすべてをブレンドします。最初に塩を加えて、野菜を一つずつ挽くと、挽きやすくなります。
  • 大皿に盛り付けて、サルサ、トルティーヤ、豆を添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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