アラチェラのボルケーノ

美味しい食事を楽しむとき、メキシコ料理が最良の選択肢です!今回はクラシックにアレンジを加えて、チーズ入りのアラチェラのボルケーノを作りました。冷たいシドラル・ムンデット®のリンゴフレーバーと一緒にどうぞ!
材料
4
ポーション
  • オイル十分
  • アラチェラ1キロ
  • ウスターソース3 スプーン
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • オアハカチーズ1 1/2カップ、すりおろした
  • マンチェゴチーズ1 1/2カップ、すりおろした
  • 紫タマネギ1カップ、薄切り、ピクルス用の玉ねぎ
  • パイナップル1/4カップ、小さなキューブ状、ピクルス用の玉ねぎ
  • チリ・マンザノ お好みで、細長いストリップ、ピクルス用の玉ねぎ
  • りんご酢3 スプーン、ピクルス用の玉ねぎ
  • 塩 お好みで、ピクルス用の玉ねぎ
  • 胡椒 お好みで、ピクルス用の玉ねぎ
  • オレガノ お好みで、ピクルス用の玉ねぎ
  • トウモロコシのトースト十分
準備
10 mins
6 mins
低い
  • 中火でフライパンに油を熱し、ウスターソース、塩、胡椒でアラチェラを3分間、またはよく火が通るまで調理します。その後、オアハカチーズとマンチェゴチーズを加え、さらに3分間、またはチーズが溶けるまで調理します。
  • ピクルス用の玉ねぎ:玉ねぎ、パイナップル、チリマンザーノ、リンゴ酢、塩、胡椒、オレガノを混ぜます。
  • アラチェラをトスターダの上に盛り付け、ピクルス用の玉ねぎを加えます。
  • アラチェラのボルケーノをシドラル・ムンデット®リンゴフレーバーの比類なき味と一緒に楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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