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アラチェラとツナのタルタル
Victorinox ®
伝統的なタルタル肉のレシピにひねりを加えて、このアラチェラとツナのタルタルレシピを作ってみましょう。醤油、ごま油、セラーノチリのタッチで準備できます。このタルタル肉のレシピでは、各材料を完璧に組み合わせることが最も重要です。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.666667
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6 comentarios
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材料
1
ポーション
アラチェラ50 グラム
塩と胡椒十分
マグロのフィレ50 グラム
きゅうり2 スプーン、サイコロ切り
紫タマネギ1 スプーン、スライス
新鮮なコリアンダー1/2 スプーン、細切り
チリタンピコ1 スプーン、薄切り
大根1 スプーン、カムブレ、薄切り
ごま油1 スプーン
醤油12 スプーン
ごま1/2 スプーン、トースト
レモン1個
トウモロコシのトースト十分、提供用
準備
15 mins
0 mins
低い
高火力のフライパンで、塩と胡椒で下味をつけたアラチェラを両面焼きます。取り出して休ませ、サイコロ切りにします。完全に冷やします。
ツナのフィレをサイコロ切りにしておきます。
ボウルにキュウリ、玉ねぎ、コリアンダー、チリ、大根、ツナ、アラチェラを混ぜます。
ごま油、醤油、ごま、レモン、塩、胡椒で味付けします。トウモロコシのトーストと一緒に提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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